سریال "سرکه سیب" داستان زندگی بل گیبسون را روایت می‌کند، اینفلوئنسر معروف شبکه‌های اجتماعی که ادعا می‌کرد با استفاده از سرکه سیب و روش‌های درمانی شخصی‌اش به بیماری سرطان غلبه کرده است. او با جعل بیماری‌اش، مخاطبان زیادی را فریب داد تا اینکه سرانجام اعتراف کرد که هیچ‌کدام از ادعاهایش حقیقت نداشته است. این سریال تلاش بل برای پنهان کردن دروغ‌هایش، روابطش با خانواده و دوستان و نهایتاً رویارویی با پیامدهای اعمال خود را به تصویر می‌کشد.